Кофе бол бидний сайн мэддэг ундаа юм. Кофены сав баглаа боодол сонгох нь үйлдвэрлэгчдийн хувьд туйлын чухал юм. Учир нь зөв хадгалахгүй бол кофе амархан гэмтэж, муудаж, өвөрмөц амт чанараа алддаг.
Тэгэхээр ямар төрлийн кофены савлагаа байдаг вэ? Тохиромжтой, гайхалтай зүйлийг хэрхэн сонгох вэкофены сав баглаа боодол? Кофены уут үйлдвэрлэх процесс хэрхэн явагддаг вэ? Хэрэв та илүү дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл үргэлжлүүлэн уншаарай~
1. Кофены савлагааны үүрэг
Кофены сав баглаа боодол нь кофены бүтээгдэхүүний үнэ цэнийг хамгаалах, кофег хадгалах, тээвэрлэх, зах зээлд хэрэглэх таатай нөхцлийг бүрдүүлэх зорилгоор савлаж, агуулахад ашигладаг.
Тиймээс,кофены сав баглаа боодолнь ихэвчлэн хөнгөн бат бөх, сайн нөлөөллийн эсэргүүцэлтэй олон өөр давхаргаас бүрддэг. Үүний зэрэгцээ, энэ нь маш өндөр ус, чийгэнд тэсвэртэй шинж чанартай бөгөөд кофены шинж чанарын бүрэн бүтэн байдлыг хадгалахад тусалдаг.
Өнөө үед сав баглаа боодол нь зөвхөн кофег хадгалах, хадгалах сав биш бөгөөд энэ нь олон практик хэрэглээг авчирдаг, тухайлбал:
– Кофены тээвэрлэлт, хадгалалтын үйл явцыг хөнгөвчлөх, үнэрийг нь хадгалж, исэлдэх, бөөгнөрөхөөс сэргийлнэ. Үүнээс хойш кофены чанарыг хэрэглэгчдэд хэрэглэх хүртэл нь хадгална.
–Кофены сав баглаа боодолХэрэглэгчдэд хадгалах хугацаа, хэрэглээ, кофены гарал үүсэл гэх мэт бүтээгдэхүүний мэдээллийг ойлгоход тусалдаг бөгөөд ингэснээр хэрэглэгчдийн эрүүл мэнд, мэдэх эрхийг хангахад тусалдаг.
– Кофены сав баглаа боодол нь худалдаачдад мэргэжлийн брэндийн дүр төрхийг бий болгоход тусалдаг ба савлагааны нарийн өнгө, тансаг загвар, анхаарал татахуйц, худалдан авагчдыг худалдан авахад нь тусалдаг.
– Үйлчлүүлэгчдийн зүрх сэтгэлд итгэх итгэлийг бий болгож, ашиглахбрэндийн кофены савлагаабүтээгдэхүүний гарал үүсэл, чанарыг тодорхойлоход тусалдаг.
Кофены сав баглаа боодол нь худалдаачдын бизнесийг илүү үр дүнтэй явуулахад хамгийн тохиромжтой сонголт гэдгийг харж болно. Тэгэхээр ямар төрлүүд байдаг вэкофены уут?
2. Кофе хадгалахад хэрэглэдэг нийтлэг савлагааны төрлүүд
Одоогоор кофены сав баглаа боодол нь янз бүрийн загвар, загвар, материалаар хийгдсэн байдаг. Гэхдээ хамгийн түгээмэл нь дараахь төрлийн савлагаатай хэвээр байна.
2.1. Цаасан хайрцагны сав баглаа боодол
Цаасан хайрцагтай кофены сав баглаа боодолихэвчлэн уусдаг кофенд хэрэглэдэг бөгөөд 5г, 10г-ийн жижиг савлагаатай байдаг.
2.2. Нийлмэл хальсан савлагаа
Хэв маягийг хэвлэхийн тулд гадна талаас нь цаасаар бүрсэн PE давхарга, хөнгөн цагаан давхаргаас бүрдсэн сав баглаа боодол. Энэ төрлийн сав баглаа боодол нь ихэвчлэн уут хэлбэрээр хийгдсэн байдаг бөгөөд гурван талт нийлмэл уут, найман талт нийлмэл уут, хайрцагны уут, босоо уут... гэх мэт олон төрлийн уутны загвар байдаг.
2.3. Gravure хэвлэсэн кофены савлагаа
Энэ төрлийн савлагаа нь орчин үеийн гравюр хэвлэх аргыг ашиглан хэвлэгддэг. Сав баглаа боодол нь хэрэглэгчийн шаардлагын дагуу захиалгаар хийгдсэн. Gravure хэвлэмэл сав баглаа боодол нь үргэлж тунгалаг, өнгөлөг бөгөөд цаг хугацааны явцад хальслахгүй
2.4. Крафт цаасан кофены уут
Энэ төрлийн сав баглаа боодол нь бор цаасны давхарга, мөнгө/хөнгөн цагаан металлжуулсан давхарга, PE давхаргаас бүрдэх бөгөөд савлагаа дээр шууд хэвлэгддэг бөгөөд нэг өнгөт эсвэл хоёр өнгийн хэвлэх боломжтой. Крафт цаасан савлагаа нь ихэвчлэн 18-25 грамм, 100 грамм, 250 грамм, 500 грамм, 1 килограмм жинтэй нунтаг эсвэл мөхлөгт кофег савлахад ашиглагддаг.
2.5. Кофены металл сав баглаа боодол
Металл савлагаа нь кофены бүтээгдэхүүнийг савлахад ихэвчлэн ашиглагддаг. Энэ төрлийн савлагааны давуу тал нь уян хатан байдал, тав тухтай байдал, ариутгах чадвар, урт хугацааны бүтээгдэхүүний чанар юм.
Одоогийн байдлаар металл сав баглаа боодол нь янз бүрийн хэмжээтэй лааз, хайрцаг хэлбэрээр хийгдсэн байдаг. Тэдгээрийг ихэвчлэн кофены нунтаг эсвэл урьдчилан бэлтгэсэн кофены ундаа хадгалахад ашигладаг.
2.6. Кофены шилэн сав баглаа боодол
Шилэн материалаар хийсэн кофены сав нь удаан эдэлгээтэй, үзэсгэлэнтэй, бат бөх, халуунд тэсвэртэй, наалдамхай, үнэргүй, хэрэглэсний дараа цэвэрлэхэд хялбар байдаг. Жийргэвчтэй нягт битүүмжилсэн тагтай хослуулснаар сайн хадгалалтанд хүрч чадна.
Тодруулбал, шилэнд хортой найрлага агуулаагүй, хүнсний бүтээгдэхүүнтэй химийн урвалд ордоггүй нь эрүүл аюулгүй байдлыг хангадаг. Энэ төрлийн шилэн сав баглаа боодол нь төрөл бүрийн нунтаг эсвэл мөхлөгт кофег багтааж болно.
3. Кофены үр дүнтэй савлагааг сонгох зарчим
Кофег хадгалахад хэцүү хоол хүнс гэж үздэг. Буруу савлагаа сонгох нь кофены амт, өвөрмөц үнэрийг хадгалахад хэцүү болно. Тиймээс, сонгохдоокофены сав баглаа боодол, та дараах үндсэн зарчмуудыг санаж байх хэрэгтэй.
3.1. Сав баглаа боодлын сонголт нь кофег сайн хадгалах ёстой
Сав баглаа боодол нь бүтээгдэхүүнийг аль болох аюулгүй байдлаар агуулж, хадгалах ёстой. Бүтээгдэхүүний амт, чанарыг хадгалахын тулд сав баглаа боодол нь чийг, ус болон бусад бодист тэсвэртэй эсэхийг шалгаарай.
Үүний зэрэгцээ, сав баглаа боодол нь илүү их мөргөлдөөнтэй тээвэрлэх явцад бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг хангахын тулд тодорхой хатуулаг, бат бөх байх шаардлагатай.
Мөн бүтээлч сав баглаа боодол
Кофены сав баглаа боодлын талаархи бусад санаануудыг бидэнтэй чөлөөтэй ярилцаарай.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 6-р сарын 05-ны хооронд
